北京五輪香川合宿オフィシャルブログ

  

北京五輪香川合宿にあわせて坂出第一高等学校の食物科の３年生が北欧料理の調理実習を行うことになりました。
選手団が宿泊するオークラホテル丸亀の 南 利弘 料理長が講師となり、選手団に提供する北欧料理の作り方を教えるものです。
生徒たちが今までに学んでいる西洋料理の定番であるフランス・イタリア料理などに加え、北欧料理を学ぶ良いチャンスであると同時に、調理実習を通じて北欧各国の理解に繋がるものです。

（１）日　　時　　６月３０日(月) ９：００～１１：００（調理実習の授業）

（２）場 所　　　坂出第一高等学校 第一調理実習室

（３）実習生徒　　食物科３年６組 ２７名

（４）料理内容　　鹿肉と牛ロース肉ソテーの北欧風ポテト添え
　　　　　　　　　ノルウェーサーモンのグリエとサラダ
　　　　　　　　　キャロットケーキ

調理実習の模様については、このブログでまたお知らせする予定です。  

今年８月に開催される北京五輪に参加するフィンランド（陸上、カヌー、ボート）、デンマーク（陸上）のナショナルチーム及びエストニア・エジプトの陸上選手等が、７月下旬から丸亀市の県立丸亀競技場、坂出市の府中湖などで事前合宿を行います。

　そこで、選手団の受入れ前に、各国出身の講師をお招きし、丸亀市、坂出市内の小学校11校で各国の文化、歴史、生活様式及び日本・香川とのつながりなどについて、分かりやすく楽しい講座をしていただきます。

【小学生向け国際理解講座の開催予定】　

１．エストニア理解講座「エストニアってどんなところ？」
７月１０日(木) １３：５５－１４：４０ 丸亀市立栗熊小学校 ： ４～６年生６９名
７月１１日(金) １０：３５－１１：２０ 坂出市立西庄小学校 ： 全校生８５名
７月１１日(金) １３：５０－１４：３５ 丸亀市立飯野小学校 ： ３年生５４名

（講師）筑波大学大学院生　モニカ・レイネム氏　
　エストニア、パルヌ地方生まれ。2000年に来日。筑波大学大学院人文社会科学研究科研究員を経て、2002年、同科博士課程に進学。研究テーマは「日本の政治」。趣味は、ジャンルを問わず音楽を聴くこと。日本の仏教にも興味があり、東京の観音院で座禅することもある。


２．フィンランド理解講座「フィンランドってどんなところ？」
７月１４日(月) １０：３５－１１：２０ 坂出市立府中小学校 ： ５、６年生４７名
７月１４日(月) １４：００－１４：４５ 丸亀市立城乾小学校 ： ６年生４３名

（講師）英会話講師　山田アリヤ氏　
　フィンランド、カレリア地方生まれ。コンピュータ関連学校在学中に、スウェーデン、イギリスへ語学留学。1972年に来日後、日本人と結婚。現在、広島県福山市内にある幼稚園で英会話講師として活躍されている。趣味は、フィンランドや日本のケーキ、パン作り、編み物、パッチワークと多彩。


３．エジプト理解講座「エジプトってどんなところ？」
７月１５日(火) １３：５０－１４：３５ 坂出市立東部小学校 ： ６年生６６名
７月１６日(水) 　 ９：１０－ ９：５０ 坂出市立川津小学校 ： 全校生２９７名
７月１６日(水) １０：４５－１１：３０ 坂出市立金山小学校 ： ５年生３８名

（講師）エジプト大使館三等書記官　ムハンマド・カドリー氏
　エジプトの首都カイロ生まれ。1997年カイロ大学経営学科卒業。2002年エジプト外務省入省。その後、西アフリカのニジェールのエジプト大使館勤務、ソウル大学留学を経て、2006年から在日本エジプト大使館の外交官として日本とエジプトの文化交流の分野で活躍されている。


４．デンマーク理解講座「デンマークってどんなところ？」
７月１７日(木) １４：０５－１４：５０ 坂出市立瀬居小学校 ： 全校生３７名
７月１８日(金) １０：３０－１１：１５ 坂出市立櫃石小学校 ： 全校生１４名
７月１８日(金) １３：５５－１４：４０ 丸亀市立城北小学校 ： ６年生７７名

（講師）デンマーク大使館文化参事官兼領事　ベンツ・リンドブラッド氏　
　デンマークの首都コペンハーゲン生まれ。コペンハーゲン大学でフランス語を学んだ後、早稲田大学、東京教育大学に留学し日本語を専攻。コペンハーゲン大学日本語学科を卒業後、在日本デンマーク大使館に文化アタッシェとして勤務。その後、領事を経て、１９８７年から参事官兼領事として活躍されている。
  

今年８月に開催される北京五輪に参加するフィンランド（陸上、カヌー、ボート）、デンマーク（陸上）のナショナルチーム及びエストニア・エジプトの陸上選手等が、７月下旬から丸亀市の県立丸亀競技場、坂出市の府中湖などで事前合宿を行います。
　そこで、選手団の受入れ前に、各国の講師をお招きし、各国の文化、歴史、ライフスタイルや日本とのつながりなどについて話していただく国際理解講座を開催します。
　またとない機会です。ふるってご参加下さい。

【講座の紹介】
１．エストニア理解講座「エストニアってどんなところ？」
　　日時：7/10（木）18時～20時
　　講師：筑波大学大学院生　モニカ・レイネム氏
　　場所：アイパル香川　高松市番町1- 11‐63　TEL: 087-837-5908

２．フィンランド理解講座「フィンランドってどんなところ？」
　　日時：7/13（日）13時～15時
　　講師：英会話講師　山田アリヤ氏
　　場所：アイパル香川　高松市番町1- 11‐63　TEL: 087-837-5908

３．エジプト理解講座「エジプトってどんなところ？」
　　日時：7/15（火）18時～20時
　　講師：エジプト大使館三等書記官　ムハンマド・カドリー氏
　　場所：坂出商工会館　坂出市京町3-3-8　TEL: 0877-46-2701

４．デンマーク理解講座「デンマークってどんなところ？」
　　日時：7/17（木）18時～20時
　　講師：デンマーク大使館文化参事官兼領事　ベンツ・リンドブラッド氏
　　場所：オークラホテル丸亀　丸亀市富士見町3-3-50　TEL: 0877-23-2222

【応募方法】
　電話、ファックス、メールのいずれかで、下記の申込み先へお申込み下さい。

【申込みに必要な事項】
　（１）氏名
　（２）連絡先(電話番号)
　（３）希望する講座

【締切】
　平成20年7月10日（木）
　（会場に空きがあれば、当日参加も可）

【申込み及び問合せ先】
　香川県総務部国際課　
　TEL: 087-832-3028 FAX: 087-837-4289
　E-mail: kokusai@pref.kagawa.lg.jp
  

北京五輪香川合宿のポスターが出来ました！！



今後、県内の学校や施設などに配布する予定です。  

７月下旬から県立丸亀競技場等において実施される北京五輪香川合宿の関連行事として丸亀市が北欧給食を実施します。
丸亀市では、この給食を通じて小中学校の全児童生徒たちに改めて北欧に親しんでもらい、「食を通じた国際交流」を行うとともに、香川に来られる選手団を温かくお迎えしたいと考えています。

（１）日　　時　　 ６月12日(木)、６月19日(木)、６月25日(水)、７月15日(火)


（２）実施校 丸亀市内小学校18校、中学校8校、給食実施幼稚園３園
　　　　　　　　（園児・児童・生徒及び教職員：給食人員総計11,487人）

（３）料理メニュー ライ麦パン、サボイサーモン、ピースープ等



《フィンランド料理》
　フィンランド料理の特徴は、基本的に肉類、ジャガイモ、ライ麦パンが主である。国の北半分が北極圏にあり、年間を通して気温が低いために、常時野菜類の確保が難しく塩漬けや酢漬け（ピクルス）などに加工して野菜料理としている。また、森林の面積が大部分を占めているため、ブルーベリーやラズベリー、木苺など天然のベリー類が豊富に取れる。このほかヨーロッパ料理の特徴として、チーズを豊富に使った料理も多く食されている。
《北欧料理》
　北欧料理の特徴は、魚はニシンや鮭を使ったものが多い。ジャガイモはほとんどの料理の付け合せとして添えられ、「ジャガイモなしでは北欧料理は語れない」というくらい重要な食材となっている。また、豆を使った料理も多く、特にえんどう豆が入ったピースープは、フィンランドでよく出される料理である。
  

１月のフィンランド五輪委員会との覚書の締結に続き、５月２３日付でデンマーク陸上連盟と覚書を結んだ。これによりフィンランド選手団５５名、デンマーク選手団１９名（エストニア、エジプト、アイスランドの選手含む）、合計７４名の選手団の来県が正式に決まりました。なお、ノルウェー選手団の不参加も決定しました。


選手団の内訳については次のとおりです。

＜フィンランド＞
陸　上：選手２５名、コーチ１０名、スタッフ１０名
ボート：選手３名、コーチ１名
カヌー：選手３名、コーチ１名、スタッフ２名
＜デンマーク＞
陸　上：選手４名、コーチ４名
＜エジプト＞
陸　上：選手１名
＜エストニア＞
陸　上：選手３名、コーチ１名、スタッフ１名
＜アイスランド＞
陸　上：選手３名、コーチ２名

選手団の来県日程は、次のとおりです。

・フィンランド選手団
　　陸　上：８月　４日（月）～８月１８日（月）
　　ボート：７月２７日（日）～８月　６日（水）
　　カヌー：８月　４日（月）～８月１５日（金）
・デンマーク選手団
　　陸　上：７月２９日（火）～８月１７日（日）

（※選手団の都合により、人数・日程に変更の場合があります。）